1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
magyar


Grízes tésztaBarátnőm hívott a minap, hogy el sem meri mondani, mit főz éppen. Azért csak sikerült kihúznom belőle, és megnyugtattam, én is szeretem, és most akkor én is elkészítem. Természetesen úgy, ahogyan én gondolom.

Bővebben...  


Zöldfűszeres burgonyafőzelékA burgonya egy könnyen hozzáférhető, gyorsan főzelékesíthető zöldségfélénk. Nekem mégis ’kevés’ csak úgy szimplán. Legutóbb fogtam egy-egy csokor snidlinget és petrezselymet, és azokat aprítottam a főzelékbe. Persze a házi tejföl íze sem helyettesíthető akármilyen bolti tejfölével.

Bővebben...  


Paprikás csirkeIdén (2015) nem jutottam ki a Gourmet fesztiválra, csak a facebookon láttam a jobbnál jobb paprikás csirke fotókat. Kedvet kaptam én is egy újragondolt paprikás csirke elkészítésére, amit egy háziasszony is könnyedén elkészíthet átlagos konyhai eszközökkel. Én most karfiolrizzsel ettem, így jelentősen csökkenthető az étel kalóriaértéke, mégis tápláló.

Bővebben...  


Gombás, baconos palacsinta Csak megsúgom, a palacsinta tészta gluténmentes, hajdinalisztből készül, amúgy meg nagyon finom. Tökéletesen illik hozzá a ropogós baconnal dúsított gombás töltelék. Az erőteljes ízeket a párolt borsó finomítja.

Bővebben...  


Reform burgonyás lángosFánk szezon ide, vagy oda, a lángost jobban szeretem. Ilyen hidegben, egy forró leves mellé nekem pont egy friss lángos teszi tökéletessé a napomat. Most burgonyával, és teljes kiőrlésű liszttel keverve készítettem el.

Bővebben...  


Egyszerű zöldborsó főzelékTavasszal egyik kedvenc főzelékem a borsófőzelék. A zöldborsó annyira finom zöldségféle, hogy szerintem egyáltalán nem kell agyonbonyolítani, hanem ki kell élvezni a természetes ízeit.

Bővebben...  


A Magyar Turizmus Zrt. Agrármarketing Centrum Vezérigazgatósága által létrehozott Sertéshús-kampány célja, hogy felhívja a figyelmet a sertéshús, és az ebből készült húskészítmények fontosságára, illetve megfelelő mennyiségű fogyasztására. A kampányban komoly hangsúlyt kap a magyar sertéshús fogyasztásának előmozdítása, valamint a tudatos vásárlók arányának növelése.

Bővebben...  


Vega töltött paprikaSzámomra a nyár egyik elmaradhatatlan étele a töltött paprika. Mondhatjátok, hogy de a töltött paprika darált hússal az igazi, és egyet is értek ezzel, de higgyétek el, ez a húsmentes változat is megéri a pénzét. Ha valami könnyedebbre vágytok, vagy kerülitek a húst, de vágytok a régi, megszokott ízre, tegyetek egy próbát.

Bővebben...  


Paprikás krumpli pasztinákkalAmikor piacra jutok télen, fürkésző szemekkel nézem a nénikék pultjait, hátha látok pasztinákot, vagy más néven paszternákot. Ez egy fehéres színű, vastagabb szárú gyökérnövény, a fehérrépához hasonlít leginkább. Sülve és főve is finom, édeskés íze van.

Bővebben...  


Tatár beefsteak, tatárbifsztekA nyers húsok fogyasztása a mindenféle állatvészek miatt nem túl népszerű, pedig egy jól fűszerezett bifsztek semmihez sem fogható.

Bővebben...  
Powered by Tags for Joomla

Add a Startlaphoz