1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
levendula


Citromos, ricottás sütemény A nyári melegben mi sem kellemesebb egy savanykás süteménynél. A citrom üdeségét fokozhatjuk a rebarbara hozzáadásával, amiket a ricottával lágyíthatunk. A citrom és a rebarbara mellé a levendula szinte már-már kötelező fűszer.

Bővebben...  


Provancei hagymalekvár levendulával recept. Tudja? A hagyma réteges, ahogyan Shrek mondaná, azaz sokoldalú. És egészen különleges dolgok is készíthetők belőle, mint például ez a levendulás lekvár, amit húsok, halak mellé ajánlok, vagy akár salátaöntetbe keverve.

Bővebben...  


Ricotta krém grillezett barackkalSzerintem ez a desszert egy tipikus példája annak, hogyan készítsünk valami nagyon finomat anélkül, hogy bármi affinitásunk lenne a cukrászathoz. Könnyű, nyári desszertnek, akár egy partira is remek választás lehet.

Bővebben...  


Barackos tarte tatin Bár a tatin torta eredetileg almával készül, és inkább őszies, szerintem nyári gyümölcsökkel még finomabb. Próbáltam már fügével, egressel, most itt a levendulás barack, és remélem, idén még rebarbarásra is futja az időmből. Vajas, karamelles, gyümölcsös: a legjobb.

Bővebben...  


Rebarbara kompótArra gondoltam, hogy a kedvenc túrógombócunk mellé készítek egy kis levendulás, rebarbara kompótot. Nagyon szeretem a rebarbara savanykás ízét, amitől minden édesség egyensúlyba kerül szerintem.

Bővebben...  


galantineA galantine egy pástétomféleség, valójában finomra aprított, formázott, gőzölt húskészítmény. Első sorban hidegtálakhoz készítik, de remek alternatíva szendvicsekbe is. Ez a recept csirkemellel is elkészíthető akár.

Bővebben...  


Ínyenc gabonás csokoládék Az egyszerű csokoládékat feldobhatjuk egészséges gabonákkal. Így nem csak üres kalóriát, hanem értékes tápanyagokat is elfogyaszthatunk ráadásul ínyenc, fűszeres változatokban is.

Bővebben...  


Lila burgonya grillezett fügével Életemben először jutottam lila burgonyához, fügét pedig az utcánkban szedtem. A nagy meleg miatt már most, július elején érik. Ez nem egy hétköznapi recept, de ilyen is kell időnként, hiszen a változatosság valóban gyönyörködtet.

Bővebben...  


Rebarbara krémleves túrógaluskávalEmlékszem, gyerekkoromban a mama sógornője, a Juci néni készített mindig rebarbara levest. Akkor nem értékeltem, mára a hozzáállásom gyökeresen megváltozott. Most levendulával készítettem el, és túrógaluska lett a levesbetétje.

Bővebben...  


Csokoládé szuffléTalán meglepő, de a csokoládéhoz igen illik ízben a levendula bódító illata. Egy romantikus vacsora záróakkordjaként ajánlom leginkább. A siker garantáltan nem marad el. De feltétlen készítsen mellé valamilyen színes gyümölcskörítést is, hiszen ehhez a műfajhoz ez szinte kívánkozik magától.

Bővebben...  
Powered by Tags for Joomla

Add a Startlaphoz