Ez az étel valójában kedvenc egytálételemnek, a lecsó receptnek egy színesebb, és gazdagabb változata vegetáriánus formában. A színes paprikáktól, és a csicseriborsótól lesz igazán különleges. Párolt kölest ajánlok hozzá.

Ez a ragu a lecsó és a francia ratatouille recept egy kombinációja. Köretként árpagyöngyöt készítettem, ami igazán jó választás volt hozzá, mert tápláló, és ízre is kiváló lett a végeredmény.

Ez a palacsinta jellegű tészta valójában a tócsni alaprecept cukkinis változata. Mivel a cukkini nagy víztartalmú zöldség, a massza folyékonyabb lesz, így lehet belőle szép palacsintákat sütni. Lecsós hússal töltve laktató, és egyben különleges főétel.

A reszelt zöldségekből készült zsírban sült pogácsához különleges, sütőtökből készült, lecsószerű ragut készítettem. Nagyon finom, viszonylag gyorsan elkészíthető, de munkaigényes fogás.  TIPP: Tejmentes, gluténmentes, vega.

A ratatouille egy francia, padlizsános egytálétel. Úgy is szokták nevezni, mint a francia lecsó. Valójában sokkal másabb, de a lecsóhoz hasonlóan ezt is annyiféle képen készítik, ahány ház. Nekünk ez a kedvencünk.