Nem vagyok egy nagy leveses, de a krémlevesek engem is levesznek a lábamról. Ez a leves recept friss fűszerekből, és jó sok petrezselyemből készült, amihez olíva olajon pirított kenyérkockát ajánlok.

Mi is lehetne jobb, mint egy fahéj illatú, krémes gyümölcsleves karácsonykor. Az idényre való tekintettel aszalt szilvából, vörösborral főzve, ízes mézeskaláccsal megbolondítva.

Hogy miért próbálja ki ezt a receptet, amikor bonyolultabb, mint a jól megszokott hagyományos paradicsomleves. A válasz, hogy ez az étel egy új dimenzióba helyezi a paradicsomleves témakörét. Próbálja ki, nem fog csalódni.

Ez a gyümölcsleves átmenetet képez a sós, és az édes ízek között. A friss narancstól, citromtól, és a tört rózsaborstól lesz karaktere, és különleges.

Vitamindús, hihetetlenül bársonyos, színes leves, pont olyan, mintha egy nívós étteremben szolgálnák fel. És akkor még nem is említettem, hogy milyen gyorsan és tisztán elkészíthető ebben a készülékben.

Ezt a levest akár kisbabáknak is adhatjuk, olyan krémes, finom, és ráadásul semmi allergizáló nincs benne. Levesbetétként pirított tökmagot javaslok, de azt már csak a nagyobbaknak.

Nem is tudnám titkolni: a sárgabarack az egyik kedvenc gyümölcsöm. Ezt a gyümölcsleves receptet mindenkinek ajánlom, akik szintén rajonganak a friss gyümölcsökért. Gyerekeknek is remek nyári, egészséges ebéd variáció.

A vöröslencse egészséges és igen praktikus hüvelyes féle. Alig 15-20 perc alatt teljesen puhára fő, és már turmixolható is. Curryvel, és szezámpasztával ízesítve különleges, romantikus vacsorákhoz is tálalható.

Amilyen finom, és különleges olyan végtelenül egyszerű elkészíteni ezt a levest. Eperszezonban feltétlen próbálja ki. Hidegen és melegen egyaránt élvezetes.

Ha már semmi sincs a hűtőben, készítsünk gyors levest fűszernövényből. Ebben a receptben nagyon jól harmonizál a bor savassága a tejszínes zsályás levessel. 10 perc alatt elkészíthető, és tálalható.