Ritkán „ájulok el” egy édességtől, de ez az epres sütemény valóban csodás. És teljes egészében az én ötletem. A krémje finom főzött krémes, tejfölös, amit epres cukormázas tetőkkel zárunk le. Látványnak is csodás.

Hideg téli hétvégék tortája lehet ez a kókuszkrémes finomság, amelynek egy szeletjei is elröppent bennünket képzeletben a karibi tengerpartokra. Nem csak finom, de nagyon mutatós is.

A mézes krémes sokak legnagyobb karácsonyi sütemény kedvence. Természetesen ezt is el lehet készíteni nagyon finomra, de értelmes hozzávalókkal megpakolva. Íme az én verzióm, ami mindenkit levett a lábáról, aki csak kóstolta.

A karibi ihletésű, kókuszos, ananászos krémes a finom vaníliától, és a krémes csokoládétól lesz még különlegesebb. A receptet Lejer Márta küldte a 2010. csábító desszertek receptversenyre.

Az angolok állítólag lekvárként eszik, de köze sincs a lekvárhoz ennek a citromos, főzött, vajas tojáskrémnek. Nagyon finom kekszekbe töltve, túrós süteményekre kenve, vagy akár friss kaláccsal fogyasztva.

A karácsonyi receptversenyre beérkezett alkoholos, és gyümölcsös leves után kedvet kaptam én is egy ünnepi gyümölcsleves készítéséhez. Nem utoljára készült ez az aromás, ínycsiklandó leves, az már biztos.

Ebben a torta receptben az a különleges, hogy a pudingos, vajas krémbe ízlésünknek megfelelő darált kekszet is keverünk. Ettől még jobban összeáll a krém, ráadásul, ha gorombábbra tört kekszet teszünk bele, még ropog is.

A jeles ünnepek (karácsony, húsvét) klasszikus torta receptje a fatörzs. Bár a díszítések sokban hasonlítanak, a töltelék tekintetében csak a képzelet szab határt. Ebben a receptben gesztenyés krémmel van töltve a fatörzs.

Kakaós piskóta, duplacsokis krém, csokoládé tölcsér, és csokimáz. Lehet ezt még fokozni? Igazi ünnepi csokoládés torta bármilyen jeles alkalomra. A receptet Papp Nikolett küldte a 2009.-es karácsonyi receptverseny, desszert kategóriába.

Télen adja magát, hogy sok narancsos ételt készítsünk. Ez a narancsos joghurttorta igazi üdítő lehet a számtalan krémes sütemény mellett. A receptet Kígyósi Józsefné küldte a 2009.-es karácsonyi receptverseny, desszert kategóriába.