Beazonosíthatatlan eredetű, ám magával ragadó ételtalálmányom, ami azonnal az ujja köré tekert bennünket. Grillezett, zsenge cukorborsó hüvely, sok saláta, puha kacsamell, balzsamos, narancsvizes mártás. Hmmm
Címke: kacsa
|
Bővebben...
Bővebben...
Bővebben... Én általában nem bírom a zsíros ételeket, de a kacsatepertő, vagy ahogyan Botond mondaná "kacsaepertő" az egyik nagy kedvencem. Anyukám pár napja itt van nálunk napközben, segít, hogy tudjam a dolgaimat intézni, közben mindenféle finomsággal kedveskedik nekünk. Egyik este pl. ez a finom tepertő várt bennünket. Bővebben...
Bővebben...
Bővebben... Nem tudom, ki hogy van vele, de én nagyon szeretem a májpástétomokat. A terhességeim alatt például nagyon gyakran megkívántam ezeket. A legtöbb üzletben lehet már nagyon finom pástétomokat kapni, de otthon is könnyűszerrel elkészíthető. Bővebben... Ehhez a fogáshoz úgy igyekeztem elkészíteni a kacsamelleket, hogy ne legyen "véres, sőt még rózsaszínű sem", de ne is száradjon ki. Azt hiszem, a kitűzött célt sikerült elérnem. A narancsos mártással csak úgy omlott a szánkban a finom falat. Bővebben... |
|
|
Hírlevél feliratkozás
PARTNEREIM
Népszerű címkék
Alma
Barack
Bor
Csirke
Csokoládé
Cukkíni
Diabetikus
Diéta
Dió
Eper
Formatorta
Gluténmentes
Gomba
Gyerekzsúr
Gyümölcs
Húsvét
Kalács
Kenyér
Kolbász
Krémes
Krémleves
Káposzta
Kókusz
Leveles Tészta
Linzer
Magyar
Mascarpone
Mák
Narancs
Olasz
Padlizsán
Pulyka
Péksütemény
Reform
Sajt
Saláta
Sertés
Sonka
Spenót
Stevia
Szója
Sütemény
Tejmentes
Tojás
Tojásmentes
Túró
Vega
Vendégváró
Zabpehely
Zöldborsó


Ez a kínai recept minden különösebb hozzávaló, és hozzáértés nélkül otthon is elkészíthető, sőt, még wok sem kell hozzá. Nagyon ízletes, és könnyed fogás, rizstésztával ajánlom.
A tortilla tésztába gyakorlatilag bármi betölthető. Ebben a wrap receptben apró csíkokra vágott, maradék kacsacombot, vegyes káposztát, és narancsos-gyömbéres szószt tettem. Gyors, és nagyon finom recept.
Én általában nem bírom a zsíros ételeket, de a kacsatepertő, vagy ahogyan Botond mondaná "kacsaepertő" az egyik nagy kedvencem. Anyukám pár napja itt van nálunk napközben, segít, hogy tudjam a dolgaimat intézni, közben mindenféle finomsággal kedveskedik nekünk. Egyik este pl. ez a finom tepertő várt bennünket.
Igazi, klasszikus kacsa recept. A melle húsát először körbepirítjuk, majd lassú tűzön sütőben sütjük készre. Párolt, lila káposztával és sült burgonyával tálaljuk.
A narancsos kacsának sok elkészítési módja lehet. Ehhez a recepthez finom párlatokat, gyömbért, és sok narancsot használunk fel.
Ehhez a fogáshoz úgy igyekeztem elkészíteni a kacsamelleket, hogy ne legyen "véres, sőt még rózsaszínű sem", de ne is száradjon ki. Azt hiszem, a kitűzött célt sikerült elérnem. A narancsos mártással csak úgy omlott a szánkban a finom falat. 









