1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
kókuszzsír


Cideres muffinAzon kísérleteztem, mivel váltsam ki a tejterméket a muffin tésztából. A Kölesben kéznél van mindig almaCid (magyar cider), fogtam hát, és ment a tésztába. Igen jó választásnak bizonyult, egy vendég külön jelezte, hogy milyen finom lett tőle. Készítheted gluténmentesen, de hagyományosan is.

Bővebben...  


Zabpelyhes, banános muffin receptIgazi reform muffin recept olcsó alapanyagokból. Ha nincs sok időd, de szeretnél valami édes és egészséges harapnivalót, ezt a banános muffint süsd meg.

Bővebben...  


Nektarinos bazsalikomos sütemény videós receptHa igazán egyszerű, de mégis különleges nyári süteményt szeretnél készíteni, próbáld ki ezt a nektarinos, bazsalikomos tésztát. Kajszi és sárga barackkal is elkészíthető. Utána győzd bezsebelni a dicséreteket.

Bővebben...  


Bagoly keksz Amikor megláttam Melindánál ezeket a kis gülükéket, rögtön tudtam, hogy az óvodába ilyen kekszeket sütök idén a karácsonyi vásárra. Ropogós, a vanília, a citrom és a rum csodás ízt ad neki. Remek gasztroajándék lehet celofánba csomagolva.

Bővebben...  


cseh karácsonyi kekszEzt a receptet, illetve az ötletét a Food and Wine blogon olvastam. Csíki Sándor gasztronómus a régmúltból ollózott össze pár karácsonyi sütemény receptet. Nem volt könnyű a dolgom, mert anyaghányadok alig-alig voltak az 1924-ből származó leírásban, így méricskéltem, adagolgattam, és végül kis csizmákat sütöttem a végeredményből.

Bővebben...  


Speculaas keksz receptEzt a receptet megtalálni speculaas vagy specouloos néven is, alapjaiban ez egy téli mintásra szúrt, igen fűszeres holland mikulás keksz. Magában is nagyon finom, de más desszertekbe is beletehetjük, mint sajttorta alap, jégkrém, mogyoróvaj.

Bővebben...  


Marcipán kenyérJó sok marcipánhoz jutottam, és szaloncukrozni eszembe sem volt. A pompás gyümölcskenyér receptjét alakítottam át marcipánkenyérré. Cukor és zsiradék tekintetben reformos, de persze a klasszikus alapanyagokkal is elkészíthető.

Bővebben...  


Gesztenyés bejgli Nem tudok elfogultság nélkül írni erről a bejlgiről. Ahogy egyre többet sütök, egyre jobban ismerem az egészségesebb alapanyagok viselkedését, annál jobb és finomabb sütemények jönnek ki a sütőből. Amikor megkóstoltam ezt a bejglit, az angyalok jutottak eszembe, csupa szépség, és jóság, meg finomság. Próbáljátok ki ti is.

Bővebben...  


Zsályás pulykamáj pástétom A bolti májasok helyett gyakran készítek házi, tartósítószer mentes pástétomokat. Egy hétig biztosan elállnak a hűtőben, ennél tovább még nem maradt ránk semmi. Ezt a májkrémet fehérborral, és friss zsályával bolondítottam meg.

Bővebben...  

Tejszínes spenót, szafaládéval receptEgy sűrű, tavaszi napon, amikor egész nap kint játszok a gyerekeimmel a kertben, akkor igazán jól jön, hogy ez az spenótos étel recept, ami pillanatok alatt elkészül.

Bővebben...  
Powered by Tags for Joomla

Add a Startlaphoz