A kínaiak is esznek halat!? Biztosan. Ez a recept ad hoc jelleggel született, de a kínaias édes-savanyú mártás analógiájára fűzve. A halat fasírt formában készítettem el a kínai mártás mellé.

Ebbe a káposztás pogácsa receptbe dinsztelt kellevelek, és értékes gabonák keveréke került, amiktől nem csak nagyon ízletes, de egészséges is lett. Gyorsan elkészíthető, finom.

…meg aki elkészíti is aranyos. Viccen kívül ez a téli vitaminsaláta káposztából, répából, jégcsapretekből készül, amit gyömbéres majonézzel, és arany mazsolával együtt tálalunk. Gyorsan elkészíthető, és az alapanyag tekintetében figyelembe veszi a recept a téli vitaminforrások lehetőségeit.

A palacsinta mindig jó választás, de nem csak édesen készíthető, hanem sósan is. Az apróra vágott, és megpárolt zöldségeket például a tésztájába is belekeverhetjük, amitől szebb és jobb ízű is lesz.

Ez a kelkáposztás recept sajtos, polentás töltelékkel készül, amihez pikáns paradicsomszószt tálalunk. Igazi vegetáriánus recept. Vegyesen táplálkozók számára is ajánlom könnyű ebédként a hétköznapokra. Gyerekeknek is kitűnő falat.

Zord, téli napokon jól eső érzést, meleget, és erőt adó levest készíthetünk az ilyenkor beszerezhető gyökerekből és savanyú káposztából. Hússal kombinálva kitűnő egytálétel. Ebben a receptben nem csak húsgombócot teszünk a levesbe, hanem csirkecombokat is.

Nagyon szeretjük a rakott kelkáposztát, és ha gyorsan, sok emberre kell valamit készítenem, akkor gyakran megsütöm. Ebben a rakott kel receptben viszont kölest tettem rizs helyett, mert egészségesebbre szerettem volna elkészíteni. Mindenkinek nagyon ízlett.