1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
húsvét


Fokhagymás karalábé főzelék receptEz a főzelék akkor jó igazán, ha zsenge, azaz nem fás karalábéból készül. A megszokottól ellenkezően karikára vágtam, és párolással készítettem. A fűszereknek köszönhetően nagyon finom, könnyű lett a végeredmény. Rántott hagymakarikákat ajánlok hozzá.

Bővebben...  
Leveles tésztából készült ez a dióval és rokfort sajttal töltött stanglik. Zellerkrémlevessel ettük, amivel jól harmonizál a kék sajtok íz világa.
Bővebben...  
A quiche (ejtsd kis) egy francia étel, amit tudomásom szerint főleg reggelire ettek régen a kétkezi "parasztok". Nagyon egyszerű, de igen laktató. Sok fajtája van, ez a hagymás-szalonnás a legegyszerűbb: finom omlós tésztában sült szalonnás rántottaszerűség.
Bővebben...  


Avokadós burgonyasalátaTudtad, hogy az avokadó remek ellenszere a hasi zsírpárnáknak. Ezért hát együk, és pusztítsuk a pocakot. Ez nem is akkora nagy „áldozat”, hiszen nagyon finoman elkészíthető, amire remek példa ez a burgonyasaláta is. Felejtsd el a majonézes masszát, és vesd bele magad az ízek varázsába.

Bővebben...  
Tejszínes tavaszi főzelék receptPár évvel ezelőtt elgondolni sem mertem volna, hogy sárgarépás főzeléket egyek. Azért jó, hogy az élet, és vele együtt én is változok. Mert változni jó, és ez a főzelék is nagyon finom.
Bővebben...  
Túrós-müzlis epres rétes receptRéteset szerettem volna sütni, de semmiből sem volt elég mennyiség. Nemhogy a túró volt kevés, de dara sem volt itthon. Az eper mellé viszont nagyon kellett valami, ami felszívja a nedvességet. Ment bele, amit találtam. Viszont, kitalálni sem lehetett volna jobbat!
Bővebben...  


töltött tojás receptA hagyományos húsvéti töltött tojás receptet vicces formában is elkészíthetjük, így a család kisebb tagjainak is örömet okozhatunk vele. Ebbe a tojásba aszalt sárgabarackos, és krémsajtos töltelék került.

Bővebben...  
Epres, habos rétes receptA rétestésztából készíthetünk kis korongokat, amiktől nem csak jól néz ki egy krémdesszert, de finomabb is lesz. Bármilyen idénygyümölccsel készíthető, de tavasszal mégis az epret javaslom.
Bővebben...  


Bárányhúsos csorba Kedvelem nagyon a savanyú leveseket, de csorbát most készítettem először. Húsvét közeledtével egy bárányos változatot választottam, amit Hunyaddobrai Csaba mesterszakács egyik könyvében találtam. A leves a bárány olcsóbbik részéből, oldalasból készül.

Bővebben...  
Friss leveles tésztából, némi ízesítéssel, finom rágcsákat készíthetünk mi magunk is a gyerekeknek. Krémlevesek mellé is kitűnő falat.
Bővebben...  
Powered by Tags for Joomla

WEBÁRUHÁZ