Húsvétkor elmaradhatatlan a sonka, a kolbász. Nálunk is, de most valami nagyon újat találtam ki belőlük. Az édes datolyát töltöttem meg kolbásszal, tekertem be sonkával, kisütöttem. Mellé a metélőhagymás fetás mártogató már csak hab a tortán.

A cukkíni, mivel gyorsan megpuhul, kiválóan alkalmas sós piték készítéséhez is. Némi rafinériával, gyorsan tudunk finom és gusztusos ételt az asztalra varázsolni.

Ami jó, az jó kérem. Egyébként is nagyon szeretek mindent, amit készítek, de ez a krém igazán fantasztikus. Nincs benne semmi extravagancia, egyszerűen csak jó, úgy ahogy van, és nem is kell keresni hozzá a csíziót.

Ez kitalálta, az elküldte, emez megsütötte. A sonkát a gondoskodás fűszeres csillagporával való ízesítése érlelte tökéletesre. Húsvétra valami klasszikus, de még más, valami új.

Ez egy sós, foszlós kalács, amid sonkához is ehetünk, de akár valami édes krémmel, lekvárral is nyugodtan megkenhetünk. Ezeket a kalácsokat „baba” formájúra fontam, a babák arcai főtt tojások.

Valójában ez nem főzelék, de a mártás elkészítése miatt ebbe a menübe tettem. Anno gimnazista koromba, a kollégiumban kaptunk ilyesmi ételt időnként vacsorára. Gyorsan elkészíthető, laktató és olcsó.