1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
húsvét


Gyeran jjim – koreai gőzölt tojásA magyar ember étrendéjben a tojás a sor elején áll. Esszük keményre és lágyra főzve, omlettnek, rántottának, buggyantva, és sorolhatnám. Most rátaláltam egy koreai elkészítési módra, ami nem más, mint a vízfürdőben való gőzölés. Az állaga a panna cottára hasonlít, illetve kicsit a tofuéra. Sonkás kellel, és retekkel tálalva kitűnő ünnepi, hétvégi reggeli.

Bővebben...  


Burgonyasaláta füstölt csülökkel Húsvétra készülődve jutott eszembe, hogy a burgonyasalátába főtt, füstölt csülköt is lehet tenni. Újszerű, mégis a klasszikus ízeket egyesíti. A nagyon majonézes mártás helyett a szószt egy ecetesebb irányba próbáltam elvinni.

Bővebben...  


Zsenge karalábéfőzelék Húsvétra készülődök. Főztem egy kis füstölt combot, és valahogy megkívántam mellé a karalábéfőzeléket. A főzelék most franciásan, tejszínnel beforralva készült, és a pároláshoz egy kevés sonkalevet is felhasználtam. Sonka, és posírozott tojás jól illik hozzá.

Bővebben...  


 Zablisztes húsvéti kalács Kedvenc vajas kalács receptemet dolgoztam át egy kicsit egészségesebb formában. Mivel sokan nem kedvelek a teljes kiőrlésű liszt miatt kialakuló sötétebb színt, a liszt egy részét kevésbé feltűnő zabpehely liszttel helyettesítettem.

Bővebben...  

Túró Rudi muffin receptA klasszikus Túró Rudi helyett túrókrémmel és tejcsokoládéval lett megtöltve ez a finom, kakaós tészta. Ha nem lenne benne túrókrém, még tejallergiások is fogyaszthatnák, mert a tésztájába nem került tejtermék. Nagyon finom, puha, és mutatós muffin. Biztosan a gyerekek kedvence lesz, ha kipróbálja!

Bővebben...  


Gluténmentes répa süteményEgyre jobban oda vagyok a gluténmentes konyháért. Ez a répa sütemény (nevezzük répatortának) példának okáért szaftos, ízes, élvezetes. Mézes, vaníliás krémsajttal tálaltam. A sütemény tojás nélkül készül.

Bővebben...  


Szendvics omlett Sok kicsi sokra megy. És milyen igaz. Nem kell 5 tojásos rántottát reggelizni, egy kis trükkel, és pár finom hozzávalóval pillanatok alatt elkészíthető egy finom, és teljes értékű napindítónk.

Bővebben...  
A gyümölcscentrifuga egy remek találmány. Segítségével kitűnő italokat készíthetünk nem csak gyümölcsökből, de a zöldségekből is. Ez az ital szó szerint egy karotin bomba.
Bővebben...  
Káposztás, répás muffinok receptA muffinokat nem csak édesen, de sósan, és zöldségekkel ízesítve is el lehet készíteni. Ezt a muffint még egy nyúl is szívesen megenné, annyi finomság van benne számára.
Bővebben...  


Cukkínis, parmezános pite (quiche) receptA cukkíni, mivel gyorsan megpuhul, kiválóan alkalmas sós piték készítéséhez is. Némi rafinériával, gyorsan tudunk finom és gusztusos ételt az asztalra varázsolni.

Bővebben...  
Powered by Tags for Joomla

WEBÁRUHÁZ