Ez a zöldségkrém édes és sós egyben. A sütőtök nagyon rostos zöldség, ezért egy szelet rozsos vagy teljes őrlésű kenyérrel fogyasztva tápláló reggeli lehet a rohanó hétköznapokon. 3-4 napig eláll a hűtőben jól lezárva.

Reformboltokban lehet hasonló ropogtatnivalókhoz jutni, amikkel könnyedén átvészelhetők azok az időszakok is, amikor nincs időnk nyugodtan leülni enni. Reggeli indításnak, délutáni falatozásnak remek ez a kréker (crackers).

Ezek a csoki kelyhek lufik segítségével készülnek. Ezt a csokis desszertet gyerekzsúrokra ajánlom, és akár gyerekekkel is elkészíthető, hiszen nagyon jó móka.

A mézeskalács tészta sokoldalúan, és kreatív formában elkészíthető. Például pálcikára húzhatjuk, és mintegy nyalókaként ajándékba is adhatjuk. Karácsonykor mintázzuk fenyő alakúra.

Palacsinta kedvelőknek íme egy újabb recept. A benne lévő túrónak köszönhetően igen tartalmas, és dukál mellé az ízletes, házi baracklekvár. Ínyencek a lekvárt aprított levendulavirággal tehetik különlegesebbé.

Az úgy volt, hogy KajaPiaZongora blogos barátnőmnél ettem egy ilyenforma kekszet. Az övé ropogósabb volt, az enyém omlósabb. Végtére nagyon jó volt mindkettő. Igazi egészséges nassolnivaló a gyerekeknek, ráadásul vicces is, mert olyan, mint egy ördög szeme.

Sokszor úgy készülnek a legfinomabb dolgok, hogy ebből is teszünk bele egy kicsit, meg abból is. Se a juh-, sem a tehéntúróból nem volt annyi, hogy egy rendes adag túrókrémet készítsek. A fűszerek meg csak úgy belekerültek. Semmi extra, de nagyon finom, főleg, ha házi, krémes túrókat használunk fel a recepthez.

Kisfiaim kérték, hogy süssünk valamilyen túrós sütemény. A választásom erre a péksüteményre esett, ami tökéletes reggelinek bizonyult a növésben lévő gyerekeimnek.

Az volt a célom, hogy olyan gyorséttermi ételt készítsek el egészségesebb alapanyagokból, amikhez a hozzávalókat télen is beszerezhetjük. A fő alkotóelemek a füstölt hal, a cékla, a torma, és a mák lettek. Nagyon finom, laktató, egészséges étel.

Botond kisfiam alkotta recept. Ő találta ki, együtt elkészítettük, és nagy élvezettel isszuk azóta is mindennap, eperszezonban. Egy jó erős mixerrel úgy le lehet pépesíteni az epret, hogy a magok sem zavarók.