1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
gomba


Házi gombás szendvicskrémHa egyszer megkóstolod ezt a gombás szendvicskrémet, nem fogod tudni abbahagyni, olyan finom. Párom kérésére készítettem, de az egész család imádja. Hidegen is kenhető kenyérre, de a legjobb melegszendvicset sütni belőle. A szendvicskrém glutén-, és tojásmentes is.

Bővebben...  


Tejfölös gombapaprikás A paprikás, legyen az csirke, vagy gomba, vagy amit szeretnél, elképzelhetetlen tejföl nélkül. Szerencsére létezik olyan magas minőségű tejföl, ami laktózmentes, de egyáltalán nem kell lemondani általa a megszokott ízekről, és állagról sem. Mi imádjuk.

Bővebben...  


Fahéjas, zöldséges csülökKifejezetten szeretem a cupákos csülköt, de azt már nem, hogy megüli a gyomromat. Ezért is készítettem most el sok-sok zöldséggel, és egy kis fahéjjal megbolondítva. Az eredmény csodás lett. Könnyed, könnyebben emészthető, és nagyon finom.

Bővebben...  


Medvehagymás, gombás tészta Március első tavaszi hírnöke a medvehagyma. Az ember annyira tud neki örülni ilyenkor, hogy szinte belekerül mindenbe. Gomba mellé például remekül passzol, és szinte adj magát már a tejszín, és a tészta is.

Bővebben...  


Narancsos marengói csirkeA történeti leírások szerint Napóleon a II. itáliai hadjárata során született meg ez a recept. Bár nem valószínű, hogy az étel volt a csata megnyerésének oka, Napóleon állítólag ezt követően minden csata előtt ezt az ételt ette. Az eredeti receptben fehérborral készül ez a gombás csirke, amit egy francia oldalon naranccsal helyettesítettek. Én ezt az utóbbi receptet próbáltam ki.

Bővebben...  


Gombás, diós sajtkrémVolt olyan szerencsém, hogy kucsmagombával készíthettem, de más, aromásabb gombával is elkészíthető ez a reggeliző krém. A gombához jól illik a pirított dió, és a szőlő is.

Bővebben...  


Zöldséges pite recept fotóvalEz a sós pite mindenféle maradék zöldség praktikus felhasználásával készült. Látványra gyönyörű, és az illatától összefut az ember szájában a nyál. Gyorsan elkészíthető, vacsorára kitűnő választás.

Bővebben...  


Eredeti olasz rizotto recept videóAz olasz konyha egyik nagy remeke a rizottó. Sokan azt gondolják, hogy olyan, mint a magyar rizseshús, vagy rizibizi, de ez nem így van. Sőt. A rizottó készítésének szigorú szabályai vannak, de ezek nem olyan bonyolultak. Ebben a videóban az alap rizottó készítését mutatom be.

Bővebben...  
Wellington muffin sós recept Van egy kedves olvasóm, aki rendszeresen küld be recepteket. Ez a vendégváró falat nagyon megtetszett nekem, és valószínűleg el is fogom hamarosan készíteni én is.
Bővebben...  


Ratatouille, azaz a francia lecsóAzt hiszem, kijelenthetem, a kedvenc ételem a lecsó. Legyen szó a magyaros klasszik lecsóról, vagy a franciásról, engem le lehet venni a lábamról egy ilyen finomsággal. Nyáron szinte hetente főzöm, friss ropogós héjú kenyérrel falom.

Bővebben...  
Powered by Tags for Joomla

Add a Startlaphoz