Ha igazán egyszerű, de mégis különleges nyári süteményt szeretnél készíteni, próbáld ki ezt a nektarinos, bazsalikomos tésztát. Kajszi és sárga barackkal is elkészíthető. Utána győzd bezsebelni a dicséreteket.

A tojások eredetét és frissességét illetően sohasem lehetünk biztosak, ezért nyersen lehetőség szerint ne is fogyasszuk. Vannak olyan emberek is, akik viszont eleve allergiások rá, nekik ez a recept külön ajándék. És hogy tovább fokozzam a lehetőségeket, még tejmentesen is elkészíthető.

A friss petrezselyemtől egy nagyon ízletes, és szép színű öntetet készíthetünk pillanatok alatt. Bármilyen friss salátához, zöldekhez nagyon jól illik.

Értékes kalcitonnal (zabkorpa és szezámpehely) dúsított, tejmentes palacsintatészta, ami kinézetre teljesen olyan, mint a hagyományos palacsinta. Ízre sem nagy a különbség, szerintem jobb. És persze sokkal egészségesebb.

Ez az öntet nagyon jól passzol olyan salátákhoz, amelyekben van valamilyen sült hús, vagy grillezett kolbász, esetleg virsli. Alapvetően zöld salátákhoz ajánlom. Gyorsan elkészíthető, pár napig eláll a hűtőben.

Ez a pite a 2010-es, az év bioterméke céklás-csicsókás kalácskeverék mixből készül. A töltelékben és a tésztában is stevia van, ami egy természetes édesítő, de 0% a kalóriatartalma, ráadásul cukorbetegek is fogyaszthatják. Ez a sütemény ráadásul nagyon finom is.