Ez a csokoládés muffin egy céklával megfestett piskóta, amire lágy, vajas, chilivel ízesített csoki krémet nyomunk. A receptet Nagy Diána küldte a 2010-es csábító desszertek receptversenyre.

A málna és a csokoládé tökéletes találkozása. Egész tortának is kisüthető, de mivel laza a krém állaga, érdemesebb mini tortákat készíteni belőle, és így tányérdesszertként kínálhatjuk. Eperrel is elkészíthető.

Nem vagyok nyers-evő, de igyekszem sok nyers ételt enni. Ez a csokikrém nagyon megtetszett, mert mindent imádok, ami benne van, ráadásul friss gyümölcsökkel kombinálva ránézni is jó érzés. Vigyázni kell azonban ezzel is, mert nagyon kalóriás.

Égetett tészta. Pár évvel ezelőtt nem mertem volna hozzálátni. Ma csokoládés verzióban készítettem el, és a hagyományostól eltérően nem sütőben, hanem olajban sütöttem ki. Ki kell próbálni egyszer mindenkinek!

Ez egy sütés nélküli, félig-meddig csoki mousse torta, aminek az alapja ropogós kukoricapehellyel dúsított. A torta alja ropog, belül krémes, amit a meggyszemek csak még izgalmasabbá tesznek.

Hideg. Nyirkos idő. Szürkeség. Lehangoltság. Ebben az időszakban egy kis csokoládémajszolás feldobja az embert. A csokoládéban található kakaóbab a föld egyik legnagyobb antioxidáns-kapacitással, flavonoid hatóanyaggal rendelkező növénye. Ezek a hatóanyagok jelentős gyógyhatással rendelkeznek. Értágító hatásúak, fokozzák a véráramlást, csökkentik a vérnyomást. Csoda, hogy jobban érezzük magunkat tőle?

Ezeket a kozák sapkákat az anyukám sütötte, én nem kedvelem, de a fiúknak nagyon ízlett. Nálunk a családban mindig karácsonyra készül ez a vajkrémes, kókuszos sütemény.

A klasszikus Túró Rudi helyett túrókrémmel és tejcsokoládéval lett megtöltve ez a finom, kakaós tészta. Ha nem lenne benne túrókrém, még tejallergiások is fogyaszthatnák, mert a tésztájába nem került tejtermék. Nagyon finom, puha, és mutatós muffin. Biztosan a gyerekek kedvence lesz, ha kipróbálja!

Mondhatni ez egy csupa csokitorta. Annyira csokis, hogy muszáj mellé valamilyen lágy krém, és valami savas gyümölcs. Ünnepekre, jeles alkalmakra ajánlom.

Nem tudok elfogultság nélkül írni erről a bejlgiről. Ahogy egyre többet sütök, egyre jobban ismerem az egészségesebb alapanyagok viselkedését, annál jobb és finomabb sütemények jönnek ki a sütőből. Amikor megkóstoltam ezt a bejglit, az angyalok jutottak eszembe, csupa szépség, és jóság, meg finomság. Próbáljátok ki ti is.