Tortát rendeltek. Csokis is legyen, de ne olyan nagyon, meg habos, de mégsem. Arra gondoltam, a fekete erdő tortát kicsit átalakítom, hátha elégedett lesz vele a csipet-csapat. A piskóta graham liszttel készült, a krém pedig fehér csokoládéval dúsított mascarponeval.

Szeretjük a jól megszokott, klasszikus ízeket, süteményeket, de mi még jobban szeretjük, ha közel azonos íz hatás mellé egy egészséges tartalom is párosul. Így van ez ezzel a vaníliás karikával is, amik egészséges köles lisztből készítettem el.

A zserbó alapvető hozzávalóiból, de kicsit szárazabb aprósütemény. Sokáig eláll, bár kétlem, hogy ne járjon rá a család. Kicsit csökkentettem a cukorértékét, és a süteménybe kétféle formában is került rost, zab formájában.

"A férfiak nem kedvelik a nyomulós nőket, így az ízlelő bimbóikat sem szabad lerohanni. Ha finoman, ésszel fűszerezünk, a hatás és a következő randi sem marad el."  A receptet Kránicz Zsuzsanna küldte a 2010-es csábító desszertek receptversenyre.

Igazi íz robbanás, ahogyan a dió, a csokoládé, és a menta ízei keverednek. Érdemes kipróbálni ezt a rafinált desszertet. A receptet Cseh Róbert küldte a 2010-es csábító desszertek receptversenyre.

Karácsonykor, ha lehet, készítsünk házi likőröket, amikkel biztos sikert érhetünk el barátainknál, szeretteinknél. Ez a chilis likőr főleg a szerelemesek kedvencévé válhat, hiszen a chili köztudottan afrodiziákum, csokival együtt meg egyszerűen bombasiker.

Emlékeimben a téli fagyi egy nagyon ’zsíros’, kakaós cuccal megtöltött ostyatölcsér volt. Nagyon nem szerettem. A fagyit annál inkább. Most egy igazán ünnepies, csokis, marcipános masszával töltöttem meg a saját tölcséreimet.

Gyakori, hogy sütőtökkel lazítjuk a süteményeket. Hasonlóan használhatunk finomra reszelt, vagy sült, és pürésített édesburgonyát is sütemények sütéséhez. Ettől édesebb, szaftosabb lesz ez a tojásmentes a sütemény.

Ezt a forrócsokoládé receptet hideg, ámde romantikus napokra ajánlom. A karibi kókuszos íz szinte a nyár hangulatát idézi. Nem lehet megunni, csak meg ne ártson.

Nagy Judit televíziós műsorvezető kezdeményezése - hogy az általa készített csokoládéval designereket és művészeket megihletve közös alkotásokat hozzon létre - új állomáshoz érkezett. Az egyik legbensőségesebb ünnephez, az Anyák Napjához kapcsolódóan hívta össze művész-barátait, hogy egy újabb összművészeti csokoládékollekciót teremtsenek meg együtt. A KÖTŐDÉS nevű, limitált szériájú eNJé csokoládékollekció ezúttal a kortárs tánc és a fotográfia mestereit köti a költészet, a grafikusművészet és természetesen a csokoládé mellé.