Nyáron, amikor már olcsóbban beszerezhetők a szezonális zöldségek, gyakran készítek lecsót. Legutóbb csirkemell filével feljavítva, tepsiben készítettem egytálételként. Gyakorlatilag magától elkészült. Majd igen gyorsan el is fogyott.
Nyáron, amikor már olcsóbban beszerezhetők a szezonális zöldségek, gyakran készítek lecsót. Legutóbb csirkemell filével feljavítva, tepsiben készítettem egytálételként. Gyakorlatilag magától elkészült. Majd igen gyorsan el is fogyott. Végtelenül egyszerű étel, gyorsan megvan, ám mégis nagyon ízletes. Magyaros is, de az olaszos konyhához is közel áll. Tésztával ajánlom. Vannak olyan ételek, amik a megjelenésüktől különlegesek. Ilyen például ez a csirkemell fonat, amit egyszerűen fűszereztem csak.
Nagyon gyorsan elkészíthető, zsírmentes, ezért szívbarát étel. Pikáns, édeskés az íze. Hasonlít a grillcsirkéhez, de annál sokkal ízletesebb, és látványosabb étel. Kínai éttermekben lehet olyan fogásokat kapni, amelyekben roppanós bambuszrügyet is tesznek. Bevallom, én ezt nagyon szeretem. Nemrégiben kaptam ilyen bambuszrügyet egy nagy francia hipermarketben, nem is volt drága. Vettem, és el is készítettem a nem túl édes, nem túl sós, finom kínai ragunkat. A csirkemellel a legjobb, ami történhet, hogy jó fokhagymás tejfölös pácban érleljük egy fél órát, és kisütjük. Ettől nagyon puha, és omlós lesz a hús. Ebben a receptben ebből az alapból indultam ki, viszont tökmagos bundába "öltöztettem", mert azt szerettem volna, hogy kívül ropogós legyen. Ez a recept teljesen olyan finom (SŐT), mint a boltokban kapható édes-savanyú kínai raguk. DE. Teljesen friss alapanyagokból készül, így sokkal egészségesebb. Ráadásul, csak 10 perccel több időt vesz igénybe, mint a bolti készített változat. Ebben a rakott egytálételben minden benne van, amit aznap találtam: brokkoli, kis cukkini, burgonya, csirkemell, tejföl, feta sajt. Mindenféle zöldségekből, húsból és burgonyából gyakorlatilag végtelen lehetőségünk van ehhez hasonló ételek elkészítéséhez.
|
RECEPTEK
Legújabb receptek
- Rukkola saláta szardellás öntettel recept
- Citromhab recept
- Fésűkagyló gratin recept
- Vörösbabos tonhalkrém recept
- Egyszerű zöldborsó főzelék recept
- Gluténmentes, fordított gyümölcsös sütemény recept
- Grillezett cukkini feta sajttal recept
- Paradicsomos mártogató recept
- Vaníliás lazacfilé, rosé boros gyümölcsmártással recept
- Cukormentes túrótorta recept
AKCIÓK/ÚJDONSÁGOK
Mira CsokoládéHa a Valentin napot nem csak egy plüssmacival szeretnéd még romantikusabbá tenni, akkor a Neked találtuk ki ezt a szíveket megdobogtató Valentin napi csomagot. |
Konyhacucc webáruházTavaszi kiárusítás A Konyhacucc.hu AKCIÓK menüpontjában 10-20% kedvezménnyel bukkannak fel akciós termékek. Ritával megbeszéltük, hogy ha Ő ajánl, akkor ennél több jár Neked: 5% törzs kedvezmény minden vásárlásodra és az AKCIÓK menüpont termékeihez 50-60%. |
Biokiskert Kft.Mit enne szívesen 2013-ban? Nézzen szét bio vetőmagjaink között: ha nem találja kedvencét, írja meg, és mi beszerezzük. Ha megtalálta, próbálja ki, mit nyújtanak a ReinSaat magjai. Milyen érzés, amikor minden mag kikel, egészséges és bőtermő a növény, zamatos és finom a termés. A frissen szedett saját zöldségnél nincs jobb, főleg, ha vegyszermentes. Indulhat a biokert-tervezés? |
Solara-Impex KftMájus hónapban az 5 literes családi/gasztro kiszerelés szállítási költségét átvállaljuk. |
Vesta International KftMost minden webáruházas vásárlónknak egy ízletes belga csokoládét adunk ajándékba. |

Végtelenül egyszerű étel, gyorsan megvan, ám mégis nagyon ízletes. Magyaros is, de az olaszos konyhához is közel áll. Tésztával ajánlom.
Vannak olyan ételek, amik a megjelenésüktől különlegesek. Ilyen például ez a csirkemell fonat, amit egyszerűen fűszereztem csak.
A jól bevált fasírtot időnként bolondítsuk meg valamivel. Tavasszal például ízesíthetjük medvehagymával.
Nagyon gyorsan elkészíthető, zsírmentes, ezért szívbarát étel. Pikáns, édeskés az íze. Hasonlít a grillcsirkéhez, de annál sokkal ízletesebb, és látványosabb étel.
Kínai éttermekben lehet olyan fogásokat kapni, amelyekben roppanós bambuszrügyet is tesznek. Bevallom, én ezt nagyon szeretem. Nemrégiben kaptam ilyen bambuszrügyet egy nagy francia hipermarketben, nem is volt drága. Vettem, és el is készítettem a nem túl édes, nem túl sós, finom kínai ragunkat.
A csirkemellel a legjobb, ami történhet, hogy jó fokhagymás tejfölös pácban érleljük egy fél órát, és kisütjük. Ettől nagyon puha, és omlós lesz a hús. Ebben a receptben ebből az alapból indultam ki, viszont tökmagos bundába "öltöztettem", mert azt szerettem volna, hogy kívül ropogós legyen.
Ez a recept teljesen olyan finom (SŐT), mint a boltokban kapható édes-savanyú kínai raguk. DE. Teljesen friss alapanyagokból készül, így sokkal egészségesebb. Ráadásul, csak 10 perccel több időt vesz igénybe, mint a bolti készített változat.
Ebben a rakott egytálételben minden benne van, amit aznap találtam: brokkoli, kis cukkini, burgonya, csirkemell, tejföl, feta sajt. Mindenféle zöldségekből, húsból és burgonyából gyakorlatilag végtelen lehetőségünk van ehhez hasonló ételek elkészítéséhez.
Az aszalt szilvával töltött hús az egyik kedvencem. A legfinomabb szerintem gesztenyével, de ez a sajtos változat is megállná a helyét bárki asztalán. Kicsit kihűlve, szépen szeletelhetők a roládok. Nagyon mutatós húsétel. 