1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
csirke
Tokajis szárnyas májkrém receptMár majdnem minden nagyobb üzlethálózatban és a speciális delikátokban is kaphatók az ínycsiklandóbbnál ínycsiklandóbb májpástétomok. Ezek ára elég borsós, ezért sokan a konzerves, és egyszerűbb májasokat vásároljuk inkább. Pedig nagyon gyorsan, alig 15 perc alatt otthon is készíthetünk ilyen finomságokat. A pástétomhoz használhatunk csirke, kacsa, vagy liba májat, kinek mi elérhető.
Bővebben...  


Sherrys almás csirkecomb Húsos ételek készítésekor nem ritka, ha borral fokozzuk az ízeket. Ebben a receptben most nem a borhoz nyúltam ízesítőként, hanem egy félszáraz sherryhez, amitől páratlanul finom, és különleges lett az egyszerű csirkecomb.

Bővebben...  


magyaros csirkemájkrém receptEnnél egyszerűbb és finomabb májkrémet el sem lehetne képzelni. Az előkészületekkel együtt is csak 15 percet vesz igénybe az elkészítése, és nagyon ízletes. Hűtőben tárolva 4-5 napig is eláll. Tej, tojás és tartósítószer mentes. Kezdők is bátran belevághatnak.

Bővebben...  


Ez talán a világ legegyszerűbb, ám annál finomabb sült májas receptje. Fontos, hogy jó minőségű, hízott (házi) májat használjunk hozzá. Lehet ez csirke, kacsa, vagy akár libamáj is. Gyorsan elkészíthető, ízletes fogás.

Bővebben...  


Csirkesaláta rebarbarás eperszósszal receptCsirkemell nugetseket szezámos bundában kisütünk, salátába forgatjuk, és mennyei rebarbarás epermártással tálaljuk. Főételként fogyasztva pirosra sütött parázsburgonya illik hozzá a leginkább.

Bővebben...  


Csirkemell szőlős kuszkusszal A szőlő a szépség elixírje, ezért akkor, ott és úgy eszem mostanában, ahol csak érem. Mostanában többször belefutottam a grillezett szőlőbe, ezért gondoltam, kipróbálom. Nagyon jól kiegészíti az édességével a citrusos kuszkuszt.

Bővebben...  


Epres csirkesaláta ananásszal recept – VKF. 34.A gyümölcsös húsok kedvelői számára ajánlom ezt a könnyű, tavaszi salátát. Egy romantikus gyors vacsorához nem is lehetne jobbat, szebbet kitalálni. Szerintem.

Bővebben...  


muszakaMuszaka, a Balkán Régió, a Kelet-Mediterráneum, és a Közel-Kelet pirított padlizsán alapú, húsos főétele. Nagyon sokféle képen készítik, én ma egy főre „építettem” fel az ünnepies kivitelezésű változatát.

Bővebben...  


Spenótos paradicsomos csicseriborsó levesMég mindig csicseriborsó, de most másképp. A Miele főzősuliban van egy kiírás, miszerint 5 hozzávalóból készítsünk valamit (csirke, paradicsom, spenót, fokhagyma, méz). Nekem ez a régóta dédelgetett leves lett az eredménye.

Bővebben...  


Vajas sült csirkecombA Babel Delicat séfjétől, Pesti Istvántól lestem el ezt a receptet, amit mondhatjuk, hogy a hagyomány és evolúció jegyében találtak ki. Alapanyag szinten semmi különös nincs benne, de minden vajban párolunk, sütünk. Nem olcsó étel emiatt, de ünnepnapokon azért megengedhető, mert az íz élmény felülmúlhatatlan.

Bővebben...  
Powered by Tags for Joomla

WEBÁRUHÁZ