Gyerekkorom kedvence Piedone jut erről az ételről eszembe, meg apukám, aki olyan jóízűen nevetett a pofonjain. Ebben a receptben tepsiben sütöttem meg a babot sok lilahagymával, vörösborral, paradicsomlével. Zsiradék hozzáadása nélkül.

Csirkemell nugetseket szezámos bundában kisütünk, salátába forgatjuk, és mennyei rebarbarás epermártással tálaljuk. Főételként fogyasztva pirosra sütött parázsburgonya illik hozzá a leginkább.

A gyümölcsös húsok kedvelői számára ajánlom ezt a könnyű, tavaszi salátát. Egy romantikus gyors vacsorához nem is lehetne jobbat, szebbet kitalálni. Szerintem.

Ennél egyszerűbb és finomabb májkrémet el sem lehetne képzelni. Az előkészületekkel együtt is csak 15 percet vesz igénybe az elkészítése, és nagyon ízletes. Hűtőben tárolva 4-5 napig is eláll. Tej, tojás és tartósítószer mentes. Kezdők is bátran belevághatnak.

Ez talán a világ legegyszerűbb, ám annál finomabb sült májas receptje. Fontos, hogy jó minőségű, hízott (házi) májat használjunk hozzá. Lehet ez csirke, kacsa, vagy akár libamáj is. Gyorsan elkészíthető, ízletes fogás.

A maradék sült csirkemell filét finom, parmezános bundában kirántottam, és grillezett zöldségekből készült salátával tálaltam. Gyorsan elkészíthető, nagyon ízletes fogás.

Ha van a fagyasztójában alaplé, és friss spárgához jut, feltétlen próbálja ki ezt a spárga leves receptet. Pillanatok alatt elkészíthető, pikáns, különleges recept.

Édes, pikáns, csípős, ez mind egyben a barbecue. Sokféle variációja létezik, mindenki a saját szájízének megfelelően alakíthatja. Ezt nem kell finomkodva enni. Remekül illik hozzá a parázsburgonya.