Gyerekkorom kedvence Piedone jut erről az ételről eszembe, meg apukám, aki olyan jóízűen nevetett a pofonjain. Ebben a receptben tepsiben sütöttem meg a babot sok lilahagymával, vörösborral, paradicsomlével. Zsiradék hozzáadása nélkül.

Az édeskés szemes gesztenye és a répa remek párosítás, főleg ha friss, házi paradicsomszószban házasítjuk őket. Hogy jól is lakjunk, adjunk hozzá egy kis vörös babot is. Rozskenyérrel remek.

Imádott édesapámmal sokat nevettem gyerekkoromban a Piedónés filmeken. Kiváltképp, amikor a hagymás bab főzése közben elkezdett Bud Spencer a serpenyővel pofozkodni. Ez a pizza a babos, hagymás feltét miatt kapta a pizza keresztségben ezt a nevet.

Anya! Olyan cukkinis, babos, paradicsomos, kolbászos ízét főzz nekem! Az izé leginkább a chilis babra hasonlít, így a keresztségben ezt a nevet kapta kissé hamiskásan, néhol zöldes hatással.

Ez a magyaros leves kitűnő egytálétel lehet egy jó lángossal, vagy pogácsával együtt. A sűrű babtól, a csülöktől, és a kolbásztól biztosan jól lakhat bárki. A csipetke már csak hab a tortán hozzá. A legfinomabb bableves receptek egyike, szerintem.

Ez a saláta véletlenül sem csipog, viszont a csicseriborsó képezi az alapját. Valójában háromféle hüvelyes növényből lett összeállítva, így sok, és értékes ásványi anyagot, és élelmi rostot tartalmaz.

Ez a babból és csicseriborsóból készült egytálétel igazi remek téli fogás. A karamellizált paradicsomos, hagymás mártás mellett narancs, és sütőtök teszi az ízeket még izgalmasabbá. Ínyenceknek ajánlom.