Egy kis matematika: mi a drága?

”… van, aki az egészségére költ, van, aki a kocsijára, van, aki a műkörmösre.”

Nagyon sok levelet kapok az egészséges táplálkozással kapcsolatosan, amikben szinte mindig egy a közös. „Nagyon jó lenne, de nem engedhetem meg magamnak.” Távol álljon tőlem, hogy bárki pénztárcájával gondolkodjak, és az is, hogy kritikát gyakoroljak bárkire is, aki ilyen vagy olyan okból háttérbe szorítja a saját egészségének a javítását. Viszont egy kis matematika leckét adnék mindenkinek, akit foglalkoztat ez a kérdés. Mindenek előtt egy statisztikával kezdeném. Én is elvégeztem anno, és sokat segített. Remélem, másoknak is tudok ezzel tippeket adni.

Vegyük azt, hogy az egészségünk a 100 %.
És nézzük meg, mitől függ az egészségünk.
20 %  = gének
25 % = életmód (sport, alkoholizmus, dohányzás, stressz, stb.)
45 % = táplálkozás
10 % = egészségügy

Jól látszik, hogy 70 %-ban csakis rajtunk áll, vagy bukik az egészségünk.

Nem szeretnék illúziókat kelteni. Igen. Az egészségesebb élet, és táplálkozás többe kerül, mint a „hagyományos” étkezések. De mit nevezünk hagyományosnak? Azt, amit a múlt század közepétől ránk erőltet az élelmiszer „ipar”? És előtte mi volt? Hát persze. Az, amit most bio, meg reformtáplálkozásnak nevezünk. Akkor mi is a hagyományos? Hát nem a szintetikus élelmiszerek, az biztos.
De hagyjuk, most matekozzunk inkább tovább.

Amikor – magamtól – rájöttem, hogy a táplálkozással igen is nagyon sokat lehet az életünkön változtatni, én is végeztem egy kis piackutatást. Láttam természetesen, hogy a „normális” ételek többe kerülnek. De semmi esetre sem szerettem volna lemondani róluk, ezért hát elkezdtem számolni.

Készítettem egy listát arról, hogy havonta mik azok az élelmiszerek, amiket csak, és kizárólag élvezetből veszünk, és fogyasztunk, nem pedig szükségből.
Itt most nem térnék ki arra, hogy én pontosan miket listáztam ki, de javaslom, mindenki, akit érdekel a saját sorsa, végezze el ezt az egyszerű összeadást.
A listába olyanok kerüljenek először, mint pl.:
- Alkohol félék (sör, bor, tömény): azt hiszem, ezen a területen nagyon sokan ezreket spórolhatnak (egy átlagos bor 700 forint (0,7 dl), egy üveg sör 200 forint)
- „Nasikák”: csoki, ropi, csipsz, cukorkák, sütikék, és sorolhatnám: ez egy másik olyan terület, amit ha kivonnának az emberek az életükből, anyagilag és egészségileg is jobban járnának. (egy átlagos tábla csoki – pl- Boci – ára 200 forint, egy csipsz 180 forint pl.)
- Cigi: egy ismerősöm mesélte, hogy már 600 forint körül van egy doboz átlagos cigi ára.
- Üdítők (cukrozott, szénsavas üdítők, cukrozott szörpikék, stb.)

Adja össze hogy egy hónapban mennyit költ csak ilyenekre. Azt hiszem, nem tévedek, ha a végeredmény több 10 000 forint lesz. Ebből az összegből már könnyedén lecserélhetjük pl. az étolajt normális főzőzsiradékra, a finomított kristálycukrot nádcukorra, mézre, steviára, a finomított lisztet teljes kiőrlésű, vagy tönköly lisztekre. Bevezethetünk olyan alapanyagokat, amiket eddig nem használtunk, pedig nem ártana, és sorolhatnám.


Első lépésben tegyen meg ennyit az egészségéért! Nemrégiben olvastam egy tudományos cikkben, hogy ha csak ezeket az alapélelmiszereket lecserélnénk, és gyerekeink nem ezeken nőnének fel, akkor egy sokkal jobb, és egészségesebb jövőképet tudnánk nekik adni. Az agyonfinomított, élettelen ételekkel ugyan is évtizedek alatt, szép lassan, de biztosan pusztítjuk szervezetünket.

Ha mondjuk valaki szeretne valóban jó minőségű, táplálék kiegészítőket (pl. www.sunrider.com) fogyasztani, ezek valóban sokba kerülnek. De egy átlagos ember is, ha valóban akar, tud erre áldozni. Minden ilyen „befektetés” áldozatokkal, és lemondással jár együtt. De erre egy ismerősöm azt szokta mondani, hogy van, aki az egészségére költ, van, aki a kocsijára, van, aki a műkörmösre.

Ha szeretne befektetni legnagyobb kincsébe, az egészségbe, kérem kezdjen el számolni, miről tudna ezért cserébe lemondani. Az emberek – ha számolnának, rájönnének arra, hogy nagyon sok felesleges dologra költenek.