Mi sem bizonyítja jobban egy háztartási eszköz esetén, hogy kedveljük, és befogadtuk, mint ha saját névvel tiszteljük meg. Nos elérkezett a pillanat, mostantól ÁRTUDITU (R2D2 ) velünk lakik. A belépője egy alaplé, és egy vadas volt. Bemutatkozik az Avair Ella főzőautomata.

Nemrégiben a Rita konyhája kapta ezt a főző automatát ajándékba, tesztelésre. Mivel egyéb elfoglaltságaim miatt nem tudtam kipróbálni, egy kedves barátnőm, Melinda teszteli. Állítása szerint most már annyira ragaszkodik hozzá, hogy ne is reménykedjek, hogy valaha az én konyhámba ontja majd a jobbnál, jobb ételeket. Bevallom nem is bánom. No nem azt, hogy nem én főzögetek benne, hanem, hogy barátnőmet sikerült egy ilyen hasznos konyhai géppel meglepnem. Meg is érdemli, hiszen sok receptjét megosztja velünk.  Jöjjön hát az élménybeszámolója.

Az alaplére már régóta készültem, de most, hogy végre a vadashoz is beszereztem mindent, eljött az ideje az alaplének. Amiért nem szeretek kuktában főzni, az az, hogy abban általában "nehéz illatú" ételek készülnek, amik ráülnek a konyhára. Ám megláttam a fényt az alagút végén, amikor rájöttem, mivel Ártu elektromos, simán kirakhatom az udvarra, Egy hosszabbító, és már vittem is.
Nem panaszkodott, hogy havazik, hideg van, és sötét.  Beállítottam a programot, és el is feledkeztem róla. Úgy 2 óra múlva jutott eszembe, hogy vajon hol tarthat a program. Kimentem, de már rég lejárt, csak a melegen tartó funkciója kedveskedett nekem, a zord hideggel ellenkezve.

Behoztam, és levettem a kupakot. Az első meglepetés ekkor ért, a  levelek, a petrezselyem és a zeller, egy barna valamivel keveredve lebegett a tetején. Ezt leszedtem egy lukacsos kanállal, és feltűnt egy kristálytiszta csontlé. Nem sikerült még ilyen tiszta alaplét készítenem ennyire kevés energiával. Két helyen gyűltek össze a lé zavarosságát okozó csont, hús, és zöldség darabkák: a tetején a leveleknél, és az edény alján kissé odaragadva, de a kettő között a lé teljesen  tiszta volt.
Alapléből jelest kapott.

Ezen a gondolatsoron tovább haladva, szintén az udvaron készült a vadas, kb. 40 perc alatt.
A hús olyan omlósra főtt, hogy minden eddigi türelmemet összevetve se tudtam még ilyen állagot produkálni. Az illatokat vitte a szél, én meg bentről néztem a kijelző világító paneljét.

A tisztítása az egyedüli, ami kicsit körülményes, a kupak sok részre szedhető, és mindegyiket külön el kell mosni, illetve szárítás után összerakni, de a többszöri használattal ez is egyre könnyebbnek tűnik.
A mérete és a súlya szintén nem egy kompakt zsebkészülékre emlékeztet, de ha van helyünk, érdemes ennek a főzőrendszernek szorítani belőle.

Összességében megszerettem, és bár magamtól sosem kacérkodtam volna vele, mostantól ragaszkodom hozzá.

F. Melinda

Megrendelés/termékinfok:
http://www.biofa.hu/termekek/avair_ella_fozoautomata