1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Szeresd a kávéd! Szeresd a mosolyod!


Az én gyengém a kávé. Reggel, ahogy felkelek, iszom egy kávét. Na, nem mintha utána szárnyalnék az energiától, hanem egyszerűen beépült a reggeli hagyományaimba. Olyan, mint a reggeli puszi, amit a gyereke arcára nyomok. A nagyszüleim, a szüleim is kávéval indították a napot. Számomra a meghitt, családi együttlét, az otthon, a kávé illatával párosul.

Bővebben

A legfinomabb téli csemege – sült alma recept


sült almaNem is értem, miért készítek ilyen ritkán ilyen finomságot. Vegyünk pár szem finom, savanykás almát, vagy édeset, és töltsük meg azzal, ami a kezünk ügyébe kerül. Most mutatok egy garantáltan nyerő kombinációt.

Bővebben

Rabanadas de natal, portugál bundás kenyér recept


Rabanadas de nata portugál bundás kenyérA rabanadas de natal a portugálok egyik nemzeti, karácsonyi süteménye, ami nem más, mint egy édes bundás kenyér. Persze ettől még nem lenne annyira érdekes, de ők egy portóis sziruppal öntik nyakon, és így azért már egy egészen új értelmet nyer a kenyér.

Bővebben

Sajtos almasaláta recept


sajtos almasalátaA majonézes almasaláta helyett mutatok egy sokkal finomabb, és izgalmasabb receptet. A titokra a receptben hamarosan fény derül. Annyira ízes, hogy mindenki elámult, amikor megkóstolta. Nagyon könnyű elkészíteni, előre is bekeverheted, csak jót tesz neki, ha összeérnek az ízek.

Bővebben

Sütőtökös quiche recept


Sütőtökös quicheA quiche (ejtsd kis) egy francia sós pite, amit eredetileg sok sült hagymával, és tojással elkevert tejszínnel sütnek (Quiche Lorraine). Mivel most ősz van, és a sütőtök szinte adja magát, most egy színes sütőtökös pitét sütöttem reformosan.

Bővebben

A tökéletes lasagne recept


lasagne bologneseÁllítólag a világ 2. kedvenc olasz tészta étele a lasagne bolognese, amit a paradicsomos húsos ragu, és a krémes besamel tesz igazán feledhetetlen élménnyé. Ebben a receptben az én szám íze szerint lett tökéletes, de aki kóstolta, mind imádta eddig.

Bővebben

Téli tepsis zöldségek recept kolbásszal


Téli tepsis zöldségek kolbásszalEz a recept is a hűtőben lévő maradékokból született. Egy szem burgonya, egy zeller, és sorolhatnám. Mivel szeretjük a sült zöldségeket, emellett az egyszerű megoldás mellett döntöttem. Persze a kolbász nem maradhatott ki belőle. A sült zöldségek íze ellenállhatatlan, kolbásszal, és sajttal együtt pedig egyszerűen zseniális.

Bővebben

Csirkepaprikás recept


Paprikás csirkeIdén (2015) nem jutottam ki a Gourmet fesztiválra, csak a facebookon láttam a jobbnál jobb paprikás csirke fotókat. Kedvet kaptam én is egy újragondolt paprikás csirke elkészítésére, amit egy háziasszony is könnyedén elkészíthet átlagos konyhai eszközökkel. Én most karfiolrizzsel ettem, így jelentősen csökkenthető az étel kalóriaértéke, mégis tápláló.

Bővebben

Kürtőskalács recept


Kürtőskalács recept A kürtőskalács receptje egy székely specialitás. A parázson sütött, eredeti recept több hozzávalót is igényel, így főleg nagyobb családi ünnepekkor (esküvő, bérmálás) készítették leggyakrabban. Most szeretném eloszlatni azt a tévhitet, hogy csak fesztiválon ehetsz kürtőskalácsot. Receptemből megtudod, hogyan süss otthon tökéletes kürtőskalácsot. A receptet Orbán Rozália küldte a 2010.-es nagy, kelt tésztás receptversenyhez.

Bővebben

RECEPTEK

Add a Startlaphoz

HÍRLEVÉL