- Kalács receptek
- Húsvéti receptek
- Medvehagyma
A húsvét szimbólumai, és receptek
A húsvéti motívumok, népszokások és jellegzetes ételek néha ellentmondásosak - a kapcsolatot a tavaszban és a megújulásban, illetve a keresztény vallási ünnepkörben kell keresnünk. Húsvétkor főleg olyan szimbolikus ételeket fogyasztunk, mint a tojás, a bárány, a sonka, kalács, és a nyúl is. A tojás ilyenkor nem csak színesre festjük, de igen változatos hidegtálakat is készítünk belőle. A húsos fogások többnyire a füstölt, főtt sonka köré épülnek, de egyre gyakrabban találkozunk ízletes nyúl, vagy akár bárány receptekkel is.
Gyömbéres répatorta
Erre a répatortára már ránézni is élvezet. De aki elkészíti, az már az illatába beleszeret. A citrusok, a gyömbér, a fahéj fenséges ünnepi érzést kelt az emberben. A süteményt fehércsokis sajtkrémmel tesszük ínycsiklandóbbá. Ünnepekre, pl. Húsvétra ajánlom.
Húsvéti nyúl kalács recept
A kelt tésztában azt is szeretem nagyon, hogy nagyon kreatív dolgokat lehet belőle készíteni. Húsvét közeledtével mi is lehetne kézenfekvőbb, mint egy nyúl. Ebben a húsvéti kalács receptben képekkel illusztrálva megnézheti, hogyan készül el egy húsvéti nyúlforma.
Boros halkrém leves recept
Egyszerűen imádom a krémleveseket. Gyorsaságát tekintve bármelyik hétköznap is elkészíthető, ízét nézve viszont akár ünnepi fogásnak is beillik ennek a halas krémlevesnek a receptje. Tengeri hal alapléből, zöldségekből, fehérborból, és rizsből készül, szálka mentes halfilével.
Ez a recept nem túl bonyolult, és ráadásul gyorsan el is készíthető. Paradicsomos pörkölt szaftba forgatjuk át a főtt tojásokat. Kitűnő húsmentes recept.
A tortilla tésztába gyakorlatilag bármi betölthető. Ebben a wrap receptben apró csíkokra vágott, maradék kacsacombot, vegyes káposztát, és narancsos-gyömbéres szószt tettem. Gyors, és nagyon finom recept.Húsvéti sonkafelfújt leveles tésztában recept
Főztem egy szép kötözött sonkát, és abból, illetve annak egy részéből készült ez a szép sonkafelfújt. A szuflé receptet annyiban variáltam, hogy leveles tésztába töltöttem bele, amitől sokkal látványosabb, és finomabb is lett. Húsvétra remek választás lehet ez a recept.
RECEPTEK
GASZTRO APRÓ
Táplálkozás és fogyás
Mit kértek gyerekek reggelire? - azaz halál a konyhában!
Elég morbid a cikk címe, de kérem, olvassa el! Egyrészt elsőre könnyezni fog a nevetéstől. Másodsorban viszont szembesülhet azzal, hogy nap, mint nap mennyi mérget eszünk meg a "kedvenc" ételeinkkel. Tovább a cikkhez...
PARTNEREIM
|
|
 |
 |
|
Hirdetések
Tudatos fogyasztó
- Tudta, hogy életünk során átlag 4-4,5 kg rovarirtót, és növényvédőszert eszünk meg a zöldségekkel? Ezek nagy részétől megszabadíthatja szervezetét!
Zöldség és gyümölcsmosó...
- Tavaszi méregtelenítés medvehagymával - tippek, és receptek. Tovább a cikkhez
- Fáradékony, allergiás, sokat fáj a feje, túlsúlyos, vagy esetleg kórosan sovány? Hallott már a helytelen étkezés miatt kialakuló elsavasodás problémájáról? Megdöbbenne, hogy mennyien szenvednek ebben, ettől. Lúgosító étrendre fel...