Recept, és életmód magazin fotókkal, recept videókkal, wellness recept ötletekkel

A húsvét szimbólumai, és receptek

A húsvét szimbólumai, receptek A húsvéti motívumok, népszokások és jellegzetes ételek néha ellentmondásosak - a kapcsolatot a tavaszban és a megújulásban, illetve a keresztény vallási ünnepkörben kell keresnünk. Húsvétkor főleg olyan szimbolikus ételeket fogyasztunk, mint a tojás, a bárány, a sonka, kalács, és a nyúl is. A tojás ilyenkor nem csak színesre festjük, de igen változatos hidegtálakat is készítünk belőle. A húsos fogások többnyire a füstölt, főtt sonka köré épülnek, de egyre gyakrabban találkozunk ízletes nyúl, vagy akár bárány receptekkel is.

Bővebben

1 tészta – 100 kedves ötlet receptkönyv

1 tészta – 100 kedves ötlet receptkönyv Tante Fanny-t már minden bizonnyal sokan ismerik, hiszen kiváló minőségű, friss tésztáit számos helyen megvásárolhatjuk. A leveles tészta kedvelőinek mostantól egy 100 új receptet tartalmazó leveles tészta könyvvel kedveskedik Tante Fanny. A könyvet jelenleg interneten lehet megrendelni. Részleteket ITT olvashat…

Bővebben

Koktél kréker recept

Koktél kréker recept A kréker egy sós ropogtatnivaló. A tésztája a jó minőségű olíva olajtól lesz finoman ropogós. Ebben a kréker receptben szezámos-mákos, és provancei-parmezános ízesítéseket használtam. Olyan finom, hogy egyszerűen nem lehet abbahagyni.

Címkék:

Bővebben

Kacsamell lila káposztával recept

Kacsamell lila káposztával recept Igazi, klasszikus kacsa recept. A melle húsát először körbepirítjuk, majd lassú tűzön sütőben sütjük készre. Párolt, lila káposztával és sült burgonyával tálaljuk.

Címkék:

Bővebben

Grillezett hal zöldségnyárssal recept

Grillezett hal zöldségnyárssal A fűszeres kukoricalisztes bundában sütött halfiléhez mediterrán zöldségnyársat készítettem, és citromos-olívás sajtkrémmel tálaltam. Gyorsan elkészíthető, mutatós fogás.

Címkék:

Bővebben

Aranygaluska habos vaníliasodóval recept

Aranygaluska habos vaníliasodóval Az aranygaluska a magyar konyha egyik diós, kelt tésztás remeke. Igen sok elkészítési módja ismert, de az alapok azért megegyeznek. Ebben a receptben a szervírozott vanília sodóba belekerül a kemény habbá gőzölt tojásfehérje is.

Címkék:

Bővebben

Kelkáposztás palacsinta

Kelkáposztás palacsinta A palacsinta mindig jó választás, de nem csak édesen készíthető, hanem sósan is. Az apróra vágott, és megpárolt zöldségeket például a tésztájába is belekeverhetjük, amitől szebb és jobb ízű is lesz.