1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Mézes citromszörp recept


Mézes citromszörpEzt a szirupot/szörpöt számtalan módon hasznosíthatjuk. Önmagában is egy vitamin bomba. Készíthetünk belőle limonádét, tehetjük teába, házilag facsart vagy préselt gyümölcslébe, de sütemény ízesítéséhez is bátran használhatjuk.

Bővebben

Clafoutis – azaz tejpite a la Virginia Woolf


Clafoutis – azaz tejpiteIsmét a kezembe került a Kafka levese című irodalmi és gasztronómiai ínyencség, amiből a választásom most egy olyan desszertre esett, amiről biztosan tudtam, hogy elnyeri a fiaim tetszését. A cseresznyés (és epres) tejpite olyannyira tetszett Boti fiamnak, hogy önként vállalta hozzá az arcát is, ami nála ünnepszámban megy mostanában.

Bővebben

Citromos, ricottás sütemény recept


Citromos, ricottás sütemény A nyári melegben mi sem kellemesebb egy savanykás süteménynél. A citrom üdeségét fokozhatjuk a rebarbara hozzáadásával, amiket a ricottával lágyíthatunk. A citrom és a rebarbara mellé a levendula szinte már-már kötelező fűszer.

Bővebben

Ricotta krém grillezett barackkal recept


Ricotta krém grillezett barackkalSzerintem ez a desszert egy tipikus példája annak, hogyan készítsünk valami nagyon finomat anélkül, hogy bármi affinitásunk lenne a cukrászathoz. Könnyű, nyári desszertnek, akár egy partira is remek választás lehet.

Bővebben

Málnás tiramisu recept


Málnás tiramisuAnnyira megkívántam a tiramisut, hogy késő este nekiálltam készíteni egy adagot. A zöldségesnél vettem egy kis málnát is, és gondoltam, rossz nem lehet, ha a tiramisut málnával egyesítem. Hát jól gondoltam.

Bővebben

Fűszeres meggyleves recept


Fűszeres meggylevesA gyümölcslevesek között számomra a meggyleves a királynő, bár, a meggymagozást őszintén szólva száműzném a világból. Bár azt mondják, minden jóért meg kell küzdenünk, hát így vagyok én a magozással. Persze egyszerűbb, ha már magozott, fagyasztott meggyel próbálkozunk. Ebben a receptben úgy is a fűszerezésen van a hangsúly.

Bővebben

Mexikói chilis kukoricaleves recept


Mexikói chilis kukoricalevesEgy mexikói főző műsorban kaptam el pár percet. Egy hölgy éppen valami hasonló levest készített, amire próbáltam rákeresni a neten is. Egy két speciális alapanyag kivételével el is készült, és állíthatom, mennyei, brutális, állati finom lett. Hideg téli napokon pont egy ilyen forró, csípős leves tud felmelegíteni.

Bővebben

Hideg sárgadinnye leves rizstejjel, tápióka gyönggyel recept


Hideg sárgadinnye leves rizstejjel, tápióka gyönggyel’Akkor is megszeretem a dinnyét’ projekt keretén belül készült ez a pompás levesecske. Jó, le is lehet turmixozni, de a főzött tápióka gyöngyöktől már szinte egy laktatóbb nyári leves kategóriába sorolható, és én rá is tettem erre a ’polcra’.

Bővebben

Hideg kefires uborkaleves recept


Hideg kefires uborkalevesA nyári kánikulában mi sem esik jobban, mint egy hűsítő, vitaminoktól kirobbanó leves. A lényeg, hogy legyen benne sok folyadék, vitamin, fehérje, hűtsön, és tápláljon.

Bővebben

RECEPTEK

Add a Startlaphoz

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS