1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

 

egészség,sunrider,receptek

  • Previous
  • Next
  • (M)Ámor
  • Valentin
  • Sütőtök
 

Farsang, Valentin-nap, és sok jó recept

A sütőtök felhasználása, és fűszerei

Narancsos sütőtök krémleves Sütés előtt alaposan mossuk meg a héját. Vágjuk kettőbe, majd még egyszer felezzük meg. Ha sonkatököt veszünk, akkor vágjuk keresztbe ott, ahol elkezd vékonyodni. A magos részt kaparjuk ki. Vágjuk cikkekre, tegyük őket sütőlapra, vagy kerámia sütőtálba. Öntsünk alá 1 dl vizet, és 200 fokon süssük kb. 40-50 percig. Ha ragut készítünk belőle, akkor mérjük le a kívánt mennyiséget, vágjuk le a kemény héját, és kockázzuk fel. Fedő alatt 15-20 perc alatt általában megpuhul De tapasztalatom szerint sütve jobban kijön az édes íze, mint főve.
Attól függően, hogy milyen típusú ételt készítünk belőle többféle képen ízesíthetjük. Sütemények, tészták esetében a fahéj, szegfűszeg, gyömbér, szerecsendió keveréke, a vanília, a narancshéj és lé kitűnő választások. Főételbe és salátába is használhatjuk ezeket a fűszereket, másik fűszerkeveréket is bevethetünk, ez pedig a provancei keverék, amibe kakukkfű, levendula, bazsalikom és más fűszerek is vannak. Grillezett, sütött tök esetében jó párosítás lehet még a chili és a gyömbér is. És ne felejtsük el a curryt sem, ebbe a narancsos ütőtök krémlevesbe például azt tettem. Tovább a recepthez: Narancsos sütőtök krémleves...

Fánkok minden mennyiségben: farsangolás

A legismertebb talán a szalagos, farsangi fánk. Szerintem ez az egyik legfinomabb élesztős fánkféle, de a kíváncsiságom
sokkal nagyobb, ezért más recepteket is szívesen kipróbálok. A magazinban most két amerikai fánk receptet (donut) emeltem ki, amelyek nagyon jól vizsgáztak nálunk. A csokis minden bizonnyal sokak kedvence lehet, de a sütőtököst is érdemes kipróbálni, mert valami mennyei az íze.

Sütőtökös fánk (donut) Amerikai csokis fánk (donut)
Sütőtökös amerikai fánk (donut) Csokis amerikai fánk (donut)

Desszertmester - torta és sütemény dekorációs webáruház


Desszertmester...Mintha egy igazi cukrászdába lépne be az érdeklődő. A tematikusan elrendezett termékek mellett, mostantól receptek, dekorációs oktató anyagok, és kész minták is megtekinthetők. Megújult a www.desszertmester.hu webáruház.

Bővebben

Pikáns babos egytálétel sütőtökkel


Pikáns babos egytálétel sütőtökkelEz a babból és csicseriborsóból készült egytálétel igazi remek téli fogás. A karamellizált paradicsomos, hagymás mártás mellett narancs, és sütőtök teszi az ízeket még izgalmasabbá. Ínyenceknek ajánlom.

Bővebben

Narancsos csirke barna rizzsel


Narancsos csirke barna rizzselNagyon kedvelem a gyümölcsös ételeket, és sokfélét el is készítettem már. De eddig a napig ez a narancsos étel a favoritom. Nem csak hogy finom, de csupa egészséges alapanyagból is készül, ráadásul diétás étrendbe is beilleszthető.

Bővebben

Pestos erőleves


Pestos erőlevesNálunk szinte mindig van a fagyasztóban alaplé. Szinte adja magát, hogy levest is készítsek belőle. Az erős, ízes alaplében pillanatok alatt lehet friss, roppanós zöldségekből, és fűszeres pestoból különlegesen finom levest készíteni.

Bővebben

Vendégváró töltött szendvicskenyér


Vendégváró töltött szendvicskenyérVáratlanul bejelentkeztek a barátai estére? 1 óra múlva ott lesznek? Nincs ötlete, mivel vendégelje meg őket vacsorára? Egy francia kenyérből, kevés darált húsból pillanatok alatt készíthet mutatós, praktikus és finom szendvics kenyeret.

Bővebben

Szeretlek

Sajnos, ez a formáció nem az én ötletem, de annyira megtetszett, hogy tegnap este megleptem vele a férjemet. Még Boti is készített nekem egy szívet, és azt mondta: "anya, szeretlek". ezért lett nálunk ennek a virslis tojásnak szeretlek a neve.
Címkék:

Bővebben

Rita konyhája ebook hírlevél
Rita konyhája hírlevél

Rita konyhája regisztráció

Tudatos fogyasztó


Sütőtök recept

Tudjon meg többet a sütőtökről!

A sütőtök és a tökmag szerepe a népi gyógyászatban

A tökmag és a tökmagolaj gyógyító hatása
A sütőtök felhasználása és fűszerei

Legyen a változatos étrend része a sütőtök is. Sütőtökös receptek. Tovább...