HAMM BEKAPLAK – kreatív receptpályázat kiírás
A Pataki Kerámia Kft. 2010. szeptember 6.-i határidővel kreatív receptpályázatot ír ki, új Pataki Tálban elkészített receptek beküldésére. A pályázatra háziasszonyok, háziurak, hobby szakácsok, és gasztro bloggerek jelentkezését várjuk.
Az olívaolaj megelőzheti a fekélyeket
A olívaolaj nem csak a szívünknek, hanem a gyomrunknak is hasznos lehet - olvasható a Journal of Agricultural and Food Chemistry hasábjain. A szűz olívaolaj ugyanis megelőzheti, és kezelheti a gyomorfertőzést
Xilit: egészséges édesítő, ami finom is
A xilit a cukorhoz hasonlóan viselkedik, oldódik, keveredik, ezért sok esetben felcserélhető azzal. Tökéletesen helyettesíti a cukrot meleg italok, torták, kekszek vagy egyéb sütemények készítésekor, illetve ízletes édesítője gyümölcsöknek és gabonaféléknek. Mivel a xilit természetes, és az emberi test is állít elő belőle, teljesen biztonságos a fogyasztása, általa semmilyen testidegen dolgot nem viszünk be a szervezetünkbe.
A közös családi étkezésekkel megelőzhető a gyermekkori elhízás
Azok a gyermekek, akiknek családjában rendszeres közös étkezések vannak, és sok zöldséget fogyasztanak, vékonyabbak, mint azok a kortársaik, akik nem otthon esznek napközben - derült ki egy, a Pediatrics folyóiratban megjelent tanulmányból.
Kajszibarackos fenyőmagos sütemény recept
Aki a szaftos, illatos tésztákért rajong, annak biztosan nyerő lesz ez a barackos sütemény. A tésztájába fenyőmag, és friss bazsalikom levél is kerül, amitől igazi különlegességgé válik. Ráadásul pofon egyszerű elkészíteni. Én xilittel édesítettem.
Csokimousse citromfagylalttal recept
Már régóta tudom, hogy a csokoládé és a citrom jól kiegészítik egymást. Nyár közepén, amikor csokis édességre vágyik a kis család, akkor egy gombóc citromfagyi kerül a klasszikus csoki moussera.
Aszalt paradicsomos kecskesajtos quiche recept
A francia sós pite tölteléke a fantáziánk szerint variálható. Ez a quiche recept aszalt paradicsommal, és kecskesajttal készül, és nem mellékesen csodaszépen fest a sütőtálban.
Padlizsánragu árpagyönggyel recept
Ez a ragu a lecsó és a francia ratatouille recept egy kombinációja. Köretként árpagyöngyöt készítettem, ami igazán jó választás volt hozzá, mert tápláló, és ízre is kiváló lett a végeredmény.






Nem hétköznapi, de mégis könnyen beszerezhető alapanyagokból, gyorsan elkészíthető leves. A halgombócok mentás ízesítéssel, kukoricadarából, és gőzöléssel készülnek.
Nagyon szeretjük a keleti ízeket, éppen ezért igyekszem otthon is próbát tenni minél több recepttel. Ez a zöld curry pasztával készült étel igazán különlegesre, és finomra sikerült. És körettel együtt 40 perc alatt el is készült.
Ez a garnéla rákos kuszkusz tál recept igen gyorsan elkészíthető, ízre és látványra fantasztikus étel. Ünnepekkor, előételként ajánlom, vagy vendégváró falatnak is remek.









